好久沒寫文了

就來個食譜吧

我一直不是太喜歡點心

但完完全全是個超級飲料控

不得不說

一打二的時間裡

珍珠奶茶一直是我的精神糧食

最近Mimi常常看著媽媽喝著珍珠奶茶

然後說『媽媽,我要看你嘴巴是什麼』

『我要吃珍珠』

『媽媽你不是要做珍珠給我』這樣的話….

好吧～

今天的親子DIY就來做珍珠吧

材料很簡單

水 70g

樹薯粉 100g

黑糖 40g

作法

1.先將黑糖放進水中煮化

2.倒進樹薯粉中攪拌均勻

（糖水會讓粉團燙，可先用叉子攪拌）

3.差不多攪拌勻可拿出用手搓勻

（粉團不太會黏手）

4.搓到均勻就可以開始切塊搓圓

（搓圓速度要快，避免乾掉）

５.將鍋子水煮沸，放入珍珠用小火燉煮15分鐘

關火悶8分鐘

6.撈起倒1茶匙黑糖粉攪拌均勻

7.稍放涼就可以食用啦

媽媽牌的珍珠鮮奶～

孩子超級捧場吃光光！