久違的食譜又來啰～
今天做了「青花菜瑪芬蛋糕」
雖然Rere是大嬰了
但既然自己做
我的食譜幾乎都還是屬於寶寶食譜
當然>”<自己也會擔心一下口感跟口味
畢竟寶寶越來越大！
還好Rere一樣很捧場
今天也是無泡打粉也無糖
所以小寶寶應該也是ok的喔～
看這孩子多急著吃呀！
褲褲都沒穿>”<
—————————–
在分享材料跟作法前
先說一下～
因為我的磅秤被借走了～
今天用的是IKEA的量匙～
所以沒有很精準的重量給大家喔！
IKEA量匙
100ml 以下簡稱大匙
15ml 以下簡稱中匙
5ml 以下簡稱小匙
材料
1.青花菜泥 約1 1/2大匙
（將青花菜川燙熟後放涼打成泥）
2.中筋麵粉 2大匙
3.全麥麵粉 1大匙
4.牛奶200ml
5.香蕉一小根
（我用香蕉的甜味取代糖）
6.鹽1/2小匙
7.植物油 1中匙
（我是用葡萄籽油）
8.酵母粉 2小匙
作法
1.將香蕉放進攪拌盆中壓成泥
再加入青花菜泥攪拌均勻
2.倒入中筋麵粉、酵母粉、全麥麵粉、油、鹽
3.稍微攪拌均勻
4將牛奶分2~3次加入攪拌均勻成麵糊
5.倒進塑膠袋中
＊小撇步＊
我自己會把塑膠袋放進一個盒子
比較不會倒的到處都是
6.將塑膠袋一角剪開就可以擠到烤模上啦
＊可以用杯子蛋糕紙模、抹上一層油或是烘焙紙來防止蛋糕沾粘烤模喔＊
7.然後稍微拿起在桌上放下將空氣打出
8.放進預熱好180度的烤箱烘烤就完成啰
左邊藍色烤模：烘烤20分鐘
右邊杯子蛋糕烤模：烘烤25分鐘
（基本上表面出現烤色就是差不多了！
也可以用竹籤插入看看有沒有沾粘～
沒有就是完成啦）
然後…Rere說…他做的也要拍照︿︿
接著就是享用的時間～
Rere一口氣把小盤吃光光了！
Rere說很好吃
我自己吃起來…就是香蕉瑪芬的味道～
完全吃不出來有青花菜耶～
滿簡單的青花菜瑪芬蛋糕
分享給大家喔︿︿