好久沒有分享食譜～
今天和Rere一起做了青江菜口味的麵條
營養可口又方便的自製麵條
真的是艾莉娜太太我偷懶時的好幫手
材料作法都超級簡單
放冷凍也可以保存1個月
是不是很棒呢︿︿
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材料
1.中筋麵粉
2.雞蛋1顆
3.青江菜1把
（洗淨川燙後打成泥）
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作法
1.將菜泥和雞蛋倒入盆中
2.攪拌均勻
3.加入麵粉
4.攪拌揉成不黏手的麵團
（以太濕加粉太乾加水為原則）
5.桿平成約0.1cm厚度
Rere也很認真幫忙︿︿
6.切成條狀
7.分好大約1人份放進保鮮膜包好冷凍保存就可以啰！
（想吃食隨時拿出來煮就好）
然後…有人做麵做的滿身麵粉
艾莉娜太太準備好配菜～
就來煮麵啦！
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家常麵
材料
1.肉絲 半碗
2.小白菜一把
3.秀珍菇 3朵切末
4.紅蘿蔔 1/2跟切絲
5.黑木耳 1片切末
6.雞蛋 2顆
作法
*麵條先煮熟備用*
1.將肉絲半炒熟倒一咪咪醬油
2.加入秀針菇、黑木耳、紅蘿蔔半炒均勻
3.加入水煮滾至菜熟加入小白菜
4.小白菜煮熟倒入蛋液
5.水滾加入煮好的麵條關火就完成啦！
然後…就開動啦
最近…可以一起和Rere一起做好多事
Rere也都很有興趣參與
真的很棒很美好︿︿
