今天試做了煉乳～
只能說作法材料都超簡單～
只需要牛奶跟糖就能完成了！
材料
1.牛奶 150c.c.
2.糖 60g
作法
1.把糖跟牛奶倒進鍋中用大火煮沸
2.再用小火煮至糖融化（稍微攪拌）
3.剩下的牛奶再煮約10~15分鐘
（牛奶剩一半就可以關火）
4.放涼後放進玻璃瓶中保存
5.冰至冰箱建議隔天再使用會比較濃稠
放在冰箱可以保存3週喔～
超簡單的煉乳製作～快一起來試試吧
作法我是參考食譜神人Carol的作法～
但一時找不到這篇～大家還是可以看看Carol老師超豐富的食譜們喔
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