好久沒有分享食譜～

今天和Rere一起做了青江菜口味的麵條

營養可口又方便的自製麵條

真的是艾莉娜太太我偷懶時的好幫手

材料作法都超級簡單

放冷凍也可以保存1個月

是不是很棒呢︿︿

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材料

1.中筋麵粉

2.雞蛋1顆

3.青江菜1把

（洗淨川燙後打成泥）

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作法

1.將菜泥和雞蛋倒入盆中

2.攪拌均勻

3.加入麵粉

4.攪拌揉成不黏手的麵團

（以太濕加粉太乾加水為原則）

5.桿平成約0.1cm厚度

Rere也很認真幫忙︿︿

6.切成條狀

7.分好大約1人份放進保鮮膜包好冷凍保存就可以啰！

（想吃食隨時拿出來煮就好）

然後…有人做麵做的滿身麵粉

艾莉娜太太準備好配菜～

就來煮麵啦！

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家常麵

材料

1.肉絲 半碗

2.小白菜一把

3.秀珍菇 3朵切末

4.紅蘿蔔 1/2跟切絲

5.黑木耳 1片切末

6.雞蛋 2顆

作法

*麵條先煮熟備用*

1.將肉絲半炒熟倒一咪咪醬油

2.加入秀針菇、黑木耳、紅蘿蔔半炒均勻

3.加入水煮滾至菜熟加入小白菜

4.小白菜煮熟倒入蛋液

5.水滾加入煮好的麵條關火就完成啦！

然後…就開動啦

最近…可以一起和Rere一起做好多事

Rere也都很有興趣參與

真的很棒很美好︿︿