餅乾出爐啰～

今天晚上有個小小人Rere跟馬麻一起做餅乾！

一起等餅乾出爐！

然後…立馬跟馬麻一起享用餅乾～

真是好幸福好幸福呀︿︿

好啦～

然後…餅乾是滿好吃的喔！

所以…一樣來分享食譜啰！

這是參考Carol老師的食譜改一下的！

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『芝麻雞蛋餅乾』

材料

1.雞蛋 1顆

2.蛋黃 1顆

3.細砂糖 45g

4.無鹽奶油 20g

（先隔水加熱至融化備用）

5.低筋麵粉 100g

（過篩備用）

6.芝麻粒 些許

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作法

1.先把一顆全蛋、蛋黃、細砂糖倒入盆中攪拌均勻。

Rere也有一起幫忙攪拌喔～

2.再加入融化的無鹽奶油攪拌均勻。

3.加入低筋麵粉攪拌均勻

這個…Rere也有幫忙喔～

4.將麵糊放進塑膠袋（或擠花袋）擠在烤盤上，

將芝麻粒灑在麵糊上。

5.鋪上烘焙紙用平底容器將麵糊壓平。

6.（包含烘焙紙）放進180度預熱好的烤箱，

烘烤10分鐘將上面的烘焙紙拿掉，

再將烤箱調低至100度烘烤20分鐘就可以啰～

（餅乾出現烤色就是完成啰）

Rere一直很興奮的跟馬麻一起等待烤箱裡的餅乾

然後…我們就一起開動啰～

Rere吃的很開心！

還跟馬麻說ya～