食譜

[寶寶點心]葡萄果凍

天氣好熱呀~

來幫Rere做果凍啰!

好開心終於成功了!

上次因為洋菜不夠…

失敗了說~

這次終於完成葡萄果凍啦!

(Rere不愛葡萄!

所以做成果凍換換口感!)

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材料

1.葡萄 20顆

2.水 450g

3.糖 15g

4.洋菜條 3g

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*事前準備*

1.葡萄洗淨去皮去籽,果肉撕小。

2.洋菜條泡水20分鐘(較易融化)。

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作法

1.將水+葡萄皮煮沸熬約5分鐘

2.熬出天然色素後,

將葡萄皮撈出。

3.加入洋菜條&糖攪拌均勻煮至融化關火。

4.果肉裝至模具(約6分)

待葡萄液稍涼倒入模具。

*不要等太久到才倒~葡萄液很容易就凝固了*

5.待涼放入冰箱冷藏就完成啰!

(從模具取出久可以吃啦!)

看起來超可口的~

吃起來也不錯喔!

給寶寶的話要注意大小不要噎到喔!

附註:圓形模具是用冰塊盒!

圓球型10格製冰盒-2入 (可點連結)

最後…附上清涼Rere~