食譜

[手殘媽咪的深夜食譜]寶寶奶凍

又好久沒po文了~

昨晚幫Rere做了超嫩Q的奶凍~

話不多說!

快來分享超簡單的作法吧!

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材料

1.配方奶(或鮮奶)300g

*需放冷喔!*

2.砂糖 5g(可自行調整)

3.玉米粉 25g

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作法

1.將模具用冷開水沾濕備用

(多餘的水倒掉)

(下圖)還未倒掉水!

2.冷牛奶倒入鍋中,依序加入糖&玉米粉攪拌均勻

3.放置瓦斯爐以小火一邊攪拌一邊加熱

4.小火煮3-5分鐘

(奶糊變稠關火!有點像煉乳狀)

5.倒入模具

(塑膠模具需等蕭冷再倒入喔!)

6.完全放涼後放入冰箱冷藏約4~5小時凝固再脫模

然後…就可以給寶寶吃啰!

是不是超級簡單︿︿

手殘媽咪我都可以~

大家也快來做給寶寶吃吧!

︿︿Rere的點心時間來啦!