鬆餅機真是好東西~
每次用都覺得自己有去日本搬回來實在超值得
趕緊來幫Rere做新點心
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南瓜咬牙棒
材料
1.中筋麵粉 110g
2.蒸熟的南瓜40g
(可換其他食材)
3.蛋黃1顆
4.配方奶30g
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方法
1.將南瓜壓成泥
2.將蛋黃、麵粉、牛奶攪拌均勻
3.加入南瓜攪拌至用攪拌匙挖起不會掉下的黏稠度
一樣太稀加粉太乾加牛奶
(不要有麵團顆粒喔!)
4.將麵糊裝進塑膠袋裡
5.將鬆餅機預熱
6.將麵糊擠在鬆餅機上等熟就完成啰
(不用蓋蓋子!用筷子翻面!)
然後…開心的點心時間就開始啰!
馬麻做事~
Rere吃咬牙棒!
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甜甜圈造型雞蛋糕
材料
1.低筋麵粉 55g
2.雞蛋1顆(室溫)
(因為Rere不喜歡太腥的雞蛋味!
不然2顆雞蛋的比例黏稠度比較剛好喔)
3.砂糖 15g(可以個人喜歡調整)
4.無鹽奶油 2匙
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作法
1.將低筋麵粉過篩備用
2.蛋黃+融化無鹽奶油攪拌均勻備用
3.蛋白+砂糖打發至不會往下掉
4.分次加入低筋麵粉,以切半的方式攪拌均勻
5.加入蛋黃糊,以切半方式攪拌均勻
6.將鬆餅機預熱抹上無鹽奶油
倒入麵糊蓋起蓋子等熟就完成啰
✭1歲以下的寶寶請酌量食用喔✭
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