前幾天分享了DIY南瓜饅頭
然後也把剩下的南瓜做了其他東西!
畢竟!
一顆南瓜實在太大!
如果光吃南瓜饅頭…一定會膩的!
順便一說~
其實…Rere麻我對料理不是很厲害~
只是…
Rere真的對副食品接受度不高!
所以馬麻只好加倍努力!
︿︿也非常歡迎大家跟我一起討論及研究
怎麼幫助寶寶喜歡副食品喔!
那還是快進入正題吧!
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DIY南瓜麵條
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材料
1.雞蛋一顆
2.南瓜泥(一般碗一碗的量)
★可改任何一種食物泥 ★
3.中筋麵粉
★如果寶寶喜歡軟一點的口感
可以加一些低筋麵粉★
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作法
1.把南瓜蒸熟壓成泥
2.加入雞蛋
3.加入麵粉攪拌
(因為南瓜會出水!
所以需要比較多的麵粉)
4.將麵粉加到變成不黏手的麵團再搓揉5分鐘左右~
5.將麵團桿平再切成麵條
(麵條不要切太粗!
因為麵條會長大喔~)
6.然後放進保鮮盒要煮的時候再取出就可以啰!
★需加麵粉麵條才不會黏在一起喔★
⬇煮熟的南瓜麵是這樣喔!
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♥Rere &馬麻的晚餐♥
『鮭魚野味南瓜麵』
材料
湯底:魚骨高湯
1.香菇一片(去根)
2.秀針菇5小朵
3.雞蛋一顆
4.鮭魚半片
5.小白菜1把
6.青蔥一根切段
作法
1.將香菇、秀針菇、小白菜、青蔥放進攪拌盆打碎
2.將麵條先煮熟(水滾加水3次)
3.將鮭魚炒熟壓碎
4.倒入水&高湯冰磚
5.將煮熟的麵條跟蔬菜加入
6.水滾將雞蛋繞圓倒入
7.煮到水差不多乾就可以啰︿︿
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副食品是吃的後段班的Rere
也吃了半碗多!
整個大進步~
馬麻都感動到要哭了!
但…還是來看一下!!
可怕的場景>”<