Rere的蔬菜初體驗
♥青江菜泥&粥♥
試過米糊後
Rere嘗試第一種蔬菜:青江菜
Rere麻選擇的理由
很單純的
因為他是低敏蔬菜
然後馬麻很愛!
所以Rere剩下的部份
就可以給大人吃喔!
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蔬菜部分其實很簡單
但清洗是很重要的一個步驟
★Rere麻洗蔬菜的順序★
1.先把青江菜放進水裡(水高淹過蔬菜)用小蘇打粉泡5分鐘
2.用流動的水沖洗10~15分鐘
3.取葉菜部分給寶寶(較嫩)
4.葉菜部分再以流動的水沖洗5分鐘
➔完成蔬菜的清洗。
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★製作青江菜泥★
1.將洗淨的青江菜放入裝好水的鍋子
2.大火將水煮開至青菜菜煮軟(不用煮太久會老掉變色喔)
3.等候青江菜涼一些(溫溫的)放進攪拌器
◆可以不用加水只取青菜打成泥喔!
◆如果真的覺得太稠再加剛剛的青菜湯再攪拌!
4.攪拌成泥就完成啰
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6M7D
這是試新菜第一天
Rere還滿願意張口吃的
不過第二、三天就還好!
Rere似乎沒有很愛吃副食品
不過
副食品的主要目的是練習吞嚥
所以多多少少有吃就好
馬麻也不會給壓力!
Rere常常吃的滿臉都是
不過>///<這樣好可愛!!
然後…
接下來兩天
馬麻去吃喜酒竟然忘了事先買菜
來不及做青江菜泥
隔天又大感冒起不來
>”<糟糕的Rere麻就這樣把Rere副食品放假兩天
(馬麻該被打屁股)
終於
6M12D
Rere又有吃副食品了
這天吃的是『青江菜粥』
把粥&青江菜的作法加起來就可以了
★製作青江菜粥★
1.將十倍粥煮好
2.將青江菜煮好
3.等稍涼些放進攪拌器中
✦十倍粥全部倒入,但青菜只取菜不取湯
4.打成泥及完成
青江菜粥顏色較青江菜泥淡些
可能是味道有些些不同
再加上前兩天沒有吃
青江菜粥Rere很捧場
雖然沒有吃很多
但這天是自己主動張口要吃喔!!
有進步啰!
Rere…
你這是什麼表情>”<
最後
一樣的
Rere麻都會簡單記錄Rere每天吃的狀況