食譜

[Rere*副食品*]NO.2 青江菜泥&粥。6M7D-6M12D

Rere的蔬菜初體驗

♥青江菜泥&粥♥

試過米糊後

Rere嘗試第一種蔬菜:青江菜

Rere麻選擇的理由

很單純的

因為他是低敏蔬菜

然後馬麻很愛!

所以Rere剩下的部份

就可以給大人吃喔!

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蔬菜部分其實很簡單

但清洗是很重要的一個步驟

★Rere麻洗蔬菜的順序★

1.先把青江菜放進水裡(水高淹過蔬菜)用小蘇打粉泡5分鐘

2.用流動的水沖洗10~15分鐘

3.取葉菜部分給寶寶(較嫩)

4.葉菜部分再以流動的水沖洗5分鐘

➔完成蔬菜的清洗。

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★製作青江菜泥★

1.將洗淨的青江菜放入裝好水的鍋子

2.大火將水煮開至青菜菜煮軟(不用煮太久會老掉變色喔)

3.等候青江菜涼一些(溫溫的)放進攪拌器

◆可以不用加水只取青菜打成泥喔!

◆如果真的覺得太稠再加剛剛的青菜湯再攪拌!

4.攪拌成泥就完成啰

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6M7D

這是試新菜第一天

Rere還滿願意張口吃的

不過第二、三天就還好!

Rere似乎沒有很愛吃副食品

不過

副食品的主要目的是練習吞嚥

所以多多少少有吃就好

馬麻也不會給壓力!

Rere常常吃的滿臉都是

不過>///<這樣好可愛!!

然後…

接下來兩天

馬麻去吃喜酒竟然忘了事先買菜

來不及做青江菜泥

隔天又大感冒起不來

>”<糟糕的Rere麻就這樣把Rere副食品放假兩天

(馬麻該被打屁股)

終於

6M12D

Rere又有吃副食品了

這天吃的是『青江菜粥』

把粥&青江菜的作法加起來就可以了

[Rere*副食品*]NO.1 米糊。6m4d-6d

★製作青江菜粥★

1.將十倍粥煮好

2.將青江菜煮好

3.等稍涼些放進攪拌器中

✦十倍粥全部倒入,但青菜只取菜不取湯

4.打成泥及完成

青江菜粥顏色較青江菜泥淡些

可能是味道有些些不同

再加上前兩天沒有吃

青江菜粥Rere很捧場

雖然沒有吃很多

但這天是自己主動張口要吃喔!!

有進步啰!

Rere…

你這是什麼表情>”<

最後

一樣的

Rere麻都會簡單記錄Rere每天吃的狀況