如果人生一定要上一堂給自己的課，
那我會推薦你，
一堂色香味俱全的餅乾課。
儀式感，是邁向快樂與幸福的過程，
因為在乎，
因為充滿愛與付出，
才願意製造每一個儀式感。
孩子進入國小後，
每一年的生日，
我都會和孩子討論他們想怎麼樣來過生日，
有時候他們想邀朋友來家裡，
有時候想回長輩家，
有時候想約好多朋友一起去吃大餐，
除此之外，
他們都會很想帶東西去學校裡分享。
以往我都用了自己的VIP身份，
請了我的老師兼老闆的菁菁老師幫忙，
而我則在旁邊協助～
但心裡一直有著想要試試自己獨立完成的想法，
或許宇宙聽見我的聲音，
看到菁菁老師開了糖霜餅乾的課程，
當然是立刻報名參加。
餅乾的道具裡，
從餅乾模、烤箱到攪拌機，
其實家裡的硬體是一應俱全，
但就是缺少了軟體的技術，
在菁菁老師的教學裡，
我們認識所需要的材料，
而且清楚的知道為什麼要使用它，
一個步驟一個步驟慢慢地完成，
你可能會問，
網路上市面上的食譜滿滿皆是，
何需來上一堂餅乾課？
但就像我們看一本書，
每個人都會有不同的理解，
也會有不同的疑問，
好的老師一定可以幫你省下很多彎路，
就像在餅乾課裡，
菁菁老師就分享了不同餅乾模具使用的難易度。
在小茉莉的餅乾課，
另外一個大亮點，
就是這是一個孩子們都可以開心玩樂，
家長們都可以輕鬆自在的地方，
明明是給大人的餅乾課，
但孩子們都無違和的加入了，
不管是大人還是小孩的課程裡，
從錯誤中學習，
都是一件很重要的事，
而在這次餅乾課就徹底體現這點。
麵團太乾或太濕怎麼辦？
糖霜塗錯怎麼辦？
軟糖雙硬糖霜搞混怎麼辦？
還沒用完或等等才要用的糖霜怎麼辦？
太多的為什麼、太多的怎麼辦，
不是現場實作真的不知道會有這麼多的問題，
大家一起發生不同的問題來分享討論，
也是團體課程的一大便捷魅力。
（孩子用糖霜練習畫了可愛的恐龍）
孩子還小的時候，
烘焙對我來說，
是一件繁瑣的工程，
心裡很想和孩子一起完成，
但繁雜的過程與時間卻讓我緊張，
而現在，
烘焙對我來說，
本身就是件非常療癒的事，
隨著烤箱蔓延出的香氣，
那一分一秒地等待裡，
就是此時此刻最美的記憶。
從手忙腳亂，
到耐心等待，
媽媽的生活總是很多突如其來的雜事，
但在做烘焙的療癒過程裡，
更清楚的明白，
很多事得慢慢來，
一步一步好好的完成，
2025年，
如果想讓自己學習一點不一樣的事，
建立更多與孩子的親子時光
那沒有孩子會拒絕的餅乾課，
非常值得細細品嚐。
（今天的完成品）
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